Agriculture et agroalimentaire

L'expérience des « New Generation Cooperatives »: la transformation, la commercialisation des produits agro-alimentaires et les nouvelles pratiques des entreprises coopératives agricoles aux États-Unis

L’Union des producteurs agricoles (UPA) est une organisation syndicale professionnelle, qui fonde sa raison d’être et son action sur les valeurs de respect de la personne, de solidarité, d’action collective, de justice sociale, d’équité et de démocratie.

Le but de ce rapport est d’obtenir des informations permettant de cerner la nature et les raisons des problèmes d'accès aux capitaux des coopératives agricoles. De plus, les auteurs ont effectué une analyse des besoins en capitaux, de l'accessibilité au financement par emprunt en fonction du secteur, du stade de développement et de la taille des coopératives, en s'attachant de façon particulière aux petites et moyennes coopératives. Cette étude s'inscrit en complément de travaux antérieurs selon lesquels la difficulté d'accéder aux capitaux faisait obstacle à la fois à la création de nouvelles coopératives et à l'expansion des coopératives existantes.

Le présent rapport fait état des statistiques sur les coopératives agricoles relativement à la période de 1998 à 2002. L'information provient de l'Enquête annuelle sur les coopératives canadiennes, l'enquête à participation volontaire effectuée par le Secrétariat aux coopératives, ainsi que de renseignements fournis par les administrations provinciales

La Coop fédérée est fondamentalement au service des agriculteurs sociétaires en approvisionnant les entreprises de ces derniers, ainsi qu'en transformant et en écoulant leurs produits sur les marchés. La Coop fédérée doit viser à doter l'agriculture du pays d'un réseau d'entreprises agroalimentaires coopératives importantes, efficaces, dynamiques et rentables.